Les oubliés du potager

Source : commons.wikimedia.org Un peu d’histoire La pomme de terre vitelotte est originaire d’Amérique du sud . Dans les Andes, les Incas cultivaient la pomme de terre 8000 ans avant J.C. Sa première description date de 1538, par Pedro Cièza de Léon,...

Source : www.graines-voltz.com Un peu d’histoire Originaire de Suède mais également des pays froids ,le rutabaga fit son apparition fin 1760 et début 1800. L’origine de son nom « rutabaga » v ient du suédois "Ruttabaggar". Culture Adapté aux régions tempérées,...

Source : adeve.over-blog.com Un peu d’histoire Pour la petite histoire, c'est Christophe Colomb qui fût le premier à rapporter en Europe ces courges consommées depuis 10 000 ans par les indiens d'Amérique Centrale. Acclimatée dans nos jardins botaniques,...

Source : www.jtosti.com Un peu d’histoire Le cardon est un ancêtre d e l’artichaut et il est cultivé depuis le XVI ème siècle . Il vient du bassin méditerranéen. Il est considéré comme une plante envahissante aux Etat Unis. Culture On le plante au mois...

Source : http://www.lacourgerie.com Un peu d’histoire Le potiron est originaire de l’Amérique du sud. Avant on le nommait champignon ou gros melon. Il a été découvert au XVIème siècle par l’explorateur Christophe Colomb. Culture Le potiron est une plante...

Ce blog est réalisé par les élèves de 6ème qui participent au projet "Sens du regard". Nous espèrons vous donner envie de cuisiner les légumes ! Les 4 photos de légumes de cette page ont été réalisées par les élèves du collège François de la Grange à...